Bilder live von der Dornfelderernte 
Traubenvollernter
Refraktometer
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  eine erste Besprechung

vor dem Abernten                                     und danach, der sog. "Strunk" hängt noch am Stock,
der Wein ist verträglicher weil die im Strunk enthaltene Gerbsäure auch dort bleibt

das Lesegut

  alles im Lot

  Arbeit im Keller

  die Kelter

  und was rauskommt

  steuern der Presse